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“菌菇代言东说念主”周姗：实施当代化技能 撑起农业“致富伞”
南边日报记者 叶志强
入冬后，韶关转冷，韶关市银河生物科技有限公司名堂组组长周姗却在田间地头忙得火热。在村里的出菇大棚，她观看出菇情况，传授辅助要点。
2007年，“川妹子”周姗来到韶关，一头扎进了农业这片“蓝海”。她和团队不时驱驰在粤北乡村，与农户对接开展联农带农，实施当代化农业辅助技能。近三年来，带动2000多名农户完毕年增收250多万元。
深耕农业规模十余年，周姗见证了当地农业向当代化的改换。
三级片这些年，她先后赢得“天下优秀农民工”“天下五一服务奖章”“天下三八红旗头”“广东省说念德圭表”等荣誉。2022年，她被选为党的二十大代表。“产业发展离不开‘新农东说念主’。”周姗说，培育“新农东说念主”是期间之需，更是她身为党代表肩上千里甸甸的株连。
周姗在菇棚观看出菇情况。受访者供图
长远田间地头的“周妹”
“我听不懂粤语，听不懂客家话，碰到了许多艰辛。”初到韶关，手脚“外地媳妇”的周姗犯了难。言语欠亨，在东说念主才商场找份责任也举步维艰。机缘适值下，周姗来到了位于曲江区白土工业园的银河生物科技有限公司（下称“银河生物”）。
当时age 动漫，菌菇规模化辅助在韶关才刚起步，银河生物就面对一个难办的发展难题——废旧菌包恒久无数积压。尽管废旧菌包无法再产出菌菇，但如故蔬菜辅助的风雅有机肥。为马上翻开商场，主动走出去，公司职工得到田间地头实施菌包肥。
进村入户，长远田间地头，与农民打交说念成了周姗的责任往常。时刻长了，这个异域东说念主成了乡亲们口中的“周妹”。屡次调换明，她也得知了农户们不愿用菌包肥的原因——不大熟识且老本过高。
这个原因让周姗特别震荡，她感受到农业之不易。于是，她下定决心要把菌包肥弄显著。她驱动在家尝试，每天记载菌包肥辅助蔬菜的助长气象；查找文件，算出科学配比，让每斤肥料效用最大化；拿出部分菌包肥免费披发，积聚“实验数据”……逐渐地，她从菌菇“外行人”变成乡亲们眼中的“菌菇群众”。
“寰球的一声‘周妹’，叫进了我的心坎里。”尔后，当农户遭受农作物辅助难题，总会先思到“周妹”。她每次也暖热引导。从师范学院毕业的周姗，能将农业专科术语转动为农民听得懂的“土话”，确切帮了不少忙。
2017年，银河生物名堂组组长一职落在了周姗头上。每个月，她要到不同的镇、村讲课，把本身积聚的常识共享给农民，联接方位政府实施良种良法实施。便是这段时期，她通过请问、自学、参与名堂实施等方式马上成长。
名堂组把菌菇手脚良种良法实施的抓手，把制作好的菌包提供给农户，完毕“集中制包、分布出菇、结伙收购”，让当地农户开脱了畴昔家庭菌菇辅助不表率的窘境。
跟着她去的镇村越来越多，一批又一批农户在“家门口”发展起我方的菌菇种养产业。“小农户”也能赢得“大收益”，2022年到2024年，银河生物带动2000多名农户完毕年增收250多万元。
研发相宜腹地的“粤北香菇”
周姗先容，韶关阵势良善湿润，日夜温差较大，相宜食用菌助长。但在2021年前，银河生物仍莫得我方的菌种，从商场买入菌种无法保证质地，怎么自主研制坐蓐菌种成了横亘咫尺的难关。
打造相宜粤北地区的香菇菌种，成了关键主义。从前，产于广东北部丘陵山区的“粤北香菇”是久负有名的方位特质产物。但由于费劲结伙的辅助、加工尺度和选优育种矍铄，商场占有率逐年下落。熟知农户情况的周姗分析，公司龙头产物白玉菇、真姬菇等菌类，对助长环境条款极高，“一般农户莫得实足资金干预，很难搭建相宜这类菌类助长的大棚”。
于是，她臆想上了中国农科院接头员、国度食用菌产业技能体系首席科学家张金霞。在张老诚的技能加持下，周姗率领技能团队连续钻研，驯化、选育更相宜粤北地区辅助的香菇菌种。
2022年的冬季，一则好音问传来——选育出的菌种得胜量产菌棒10万棒，这是超出预期的数字。跟着时刻的推移，越来越多农户加入到“粤北香菇”辅助中来。
接下来的两年，曲江区完毕了香菇辅助产业的全区秘密，酿成了30多个示范辅助点。
2024年，银河生物“粤北香菇”菌棒坐蓐量达到50万棒，带动全区近5000户农户走上种菌致富路。
“中枢技能是当代农业企业的‘人命之源’，亦然农民的‘生财法宝’。唯独用我方的手执紧中国种子，技艺端牢中国饭碗。”周姗说，早在2018年，她就牵头树立了银河生物常识产权责任小组，组织党员主干紧抓常识产权文牍，修复完好的食用菌种子资源库。
如今，食用菌产业已成为韶关重心打造的上风特质产业之一。银河生物所在的韶关市曲江区食用菌产业园，是省内独一领有最完好食用菌产业链的产业园，亦然广东省首批省级当代农业产业园之一。
目前，该园区年产食用菌超3.5万吨，年产值超18.4亿元，主要品种的辅助规模及产量占全省60%商场份额，关系企业的食用菌产物畅销东南亚商场。
新农东说念主化身菌菇“代言东说念主”
2022年，周姗被保举为党的二十大代表。手脚工场化食用菌规模独逐个位党的二十大代表，周姗的奇迹被媒体平凡报说念后饱读吹了一批食用菌从业东说念主员，让他们看到了党和国度对食用菌产业的可爱。他们也将周姗视为“菌菇东说念主”的自傲，纷纷邀请其传经送宝。
畴昔，周姗以新农东说念主的身份走村入户，宣讲农业科技常识。当今，她以党代表的身份，担任省、市、区三级宣讲员，战争到更多的新农东说念主。
有一次参会限度，周姗回到办公室，她的桌上摆着一束由杏鲍菇、真姬菇、鹿茸菇等各样菌菇凑成的“菌菇花”。这是由公司共事们共同援助的，让周姗感动不已，也更有能源。“我不仅要把大会精神带回责任和坐蓐一线，还要贯彻好、落实好，让小菌菇撑起农业‘致富伞’！”
为此，她运用责任之余，主动到社区、校园和企业宣讲。面对农业专科大学生，周姗饱读励他们对峙科研之路，要把论文写在地面上；面对返乡创业后生，勉励他们用好城市资源，为农产物出城铺好说念路……目前，周姗已开展宣讲跳跃60场。
投身农业十余年，她对乡村振兴深有体会。从单一的农产物辅助到特质高效农业的发展，从农业“单打独斗”到农文旅会通，从靠天吃饭到靠“智”丰充……“多年服务乡村振兴发展，我深深感到，收货于接连出台的好计谋、好举措，计谋落实到位了，村民就能得实惠，乡村就会有发展。”周姗说。
周姗说，接下来，将连接对峙技能改革、联农带农，充分运用农技实施驿站、博士责任站、食用菌全产业链践诺基地等阵脚age 动漫，实施食用菌辅助栽培技能，为乡村振兴发展孝敬力量。